Кондиционеры для винного погреба – особенности и принцип работы

Кондиционер для винного погреба – это возможность продлить срок хранения готовой продукции и сохранить ценные свойства, вкусовые качеств продукта. Сегодня производители предлагают широкий ассортимент подобной техники, из-за чего нередко возникают трудности при выборе оборудования. Стоит подробнее рассмотреть, как правильно выбрать кондиционер для винного погреба, а также разобраться в работе устройства, плюсах и минусах.

Кондиционер для погреба – принцип работы

Климатические устройства работают по единому принципу, который основан на способности жидкости выделять тепло при конденсации и поглощать при испарении. Первые кондиционеры использовались в основном для охлаждения воздуха, однако уже несколько лет производители выпускают устройства с опцией обогрева.

Работа оборудования подразумевает использование замкнутой системы. Схема:

  1. Между собой при помощи специальных медных трубок соединяются компрессор, конденсатор и испаритель, что приводит к образованию холодильного контура.
  2. По сформированному контур начинает двигаться хладагент, который постепенно из газа преобразуется в жидкость и наоборот.
  3. Охлажденный фреон в процессе работы оборудования попадает сначала в конденсатор, затем направляется в испаритель, где снова становится газом и поглощает тепло от воздуха в помещении.

Если кондиционер для погреба работает на обогрев, внутри оборудования процесс происходит в обратном порядке. Это значит, что фреон сначала переходит от испарителя к конденсатору и меняет газообразное состояние на жидкое.

Особенности устройства климатической техники

При выборе кондиционер для винной комнаты лучше отдавать предпочтение инверторным моделям, испаритель которых можно установить:

  • на стену;
  • на пол;
  • под потолок.

Также производители предлагают моноблочные и канальные устройства, однако их функционал и работа на уровень ниже. В чем же главный плюс инверторных кондиционеров для погреба? В довольно просто: такие сплит-системы для винного погреба поддерживают температурные и влажностные показатели, соблюдая требуемые параметры. Подобное решение позволяет добиться оптимального процесса созревания напитка и продлевает срок хранения продукта.

Некоторые современные модели дополнительно оснащены опцией обогрева помещения. Такое решение позволило избавиться от формирования льда в бутылках с вином, что часто приводит к потере вкусовых качеств напитка.

Интересно! Беспилотные решения для геодезии и строительства

Выбор кондиционера для винной комнаты

Покупка сплит-системы для погреба с вином требует ответственного подхода. При выборе оптимального варианта стоит принять во внимание не только стоимость устройства, но также учесть ряд дополнительных факторов. Среди них:

  1. Показатели влажности и колебания температуры. Это характеристики помещения, в котором планируется хранить вино. Дополнительно стоит обратить внимание на параметры напитка, материал изоляции стен в погребе, объем поступающей в помещение продукции.
  2. Тип устройства. В основном, когда вопрос заходит об оснащении винной комнаты, предпочтение отдают моноблочным кондиционерам и сплит-системам. Чуть реже покупают климатические двери, которые являются подвидом моноблочного оборудования. Вне зависимости от типа исполнения кондиционер обеспечивает в помещении необходимый микроклимат, а также позволяет избавиться от плесени.
  3. Функционал. Оптимальным решением будут кондиционеры для винных погребов с предусмотренными конденсаторами с водяным охлаждением. Такое оборудование предпочтительно ставить в помещениях, где нет обустроенной системы вентиляции. Преимущество усовершенствованных моделей в том, что они не только приводят температурные и влажностные показатели в норму, но также очищают воздух.
  4. Мощность. Один из обязательных к просмотру параметров, от которого зависит производительность сплит-системы. Для маленьких винных погребов подойдут кондиционеры небольшой мощности. Если же помещение довольно просторное, оборудованию с низким показателем будет трудно справляться с поставленной задачей, что приведет к быстрому износу устройства и его преждевременной поломке.
  5. Стоимость. Необязательно покупать дорогостоящее оборудование. Иногда модели из среднего ценового диапазона или дешевые устройства отлично делают свою работу и обеспечивают необходимый климат-контроль для погреба.

Дополнительно стоит посмотреть наличие инструкции по температурным режимам и оценить возможность установки сплит-системы самостоятельно.

Интересно! Можно ли использовать кондиционер как обогреватель

При выборе кондиционера для винной комнаты следует отдавать предпочтение моделям известных производителей. Зарекомендовавшие себя бренды выпускают качественное оборудование, и в этом можно также убедиться, если изучить отзывы.

Рекомендуемые температурные режимы хранения вина

Прежде, чем покупать кондиционер, следует определиться с нормами хранения винных напитков в погребах. Оптимальной температурой хранения вина является показатель в 10-15 градусов по Цельсию. При соблюдении этого требования удастся не только сохранить ценные свойства напитка, но также организовать оперативную подачу продукта на стол.

Основные производители климатической техники

Рынок климатической техники представлен большим выбором кондиционеров для винных погребов разной мощности, функционала. Сегодня выпуском подобного оборудования занимаются разные компании, и среди них наиболее популярными считаются:

  1. FONDIS. Бренд отличается высоким качеством производимых устройств. Одна из наиболее известных линеек оборудования французской компании – WineMaster. Нетрудно догадаться, что фирма занимается производством кондиционеров для обслуживания винных комнат. Также в ассортименте бренд есть модели, предназначенные для прогрева помещения. Интересно, что именно компания FONDIS первой, расширив ассортимент, выпустила кондиционер в виде двери для поддержания оптимальной температуры уже с прохода.
  2. AIRWEEL. Известный бренд, который уже более 60 лет выпускает сплит-системы на российском рынке. Особой популярностью пользуются напольно-блочные устройства с инверторным типом работы, подразумевающим забор свежего воздуха. Такое оборудование подходит для использования как в винных погребах, так в хранилищах, где лежат овощи.
  3. FRIAX. Компания отличается особой технологией производства оборудования. Бренд оснащает свои устройства дополнительными функциями, и большинство моделей способны поддерживать не только необходимую температуру, но также влажность в помещении. Поэтому ассортимент компании востребован среди владельцев винных погребов.
  4. Mitsubishi. Японский бренд представляет особую линейку сплит-систем Mitsubishi WineGuard, при помощи которой удается не только охладить подвал с вином, но также полностью избавиться от чрезмерной влажности в помещении. Поэтому оборудование бренда считается довольно востребованным. Кроме того, линейка включает напольные и канальные устройства общей мощностью от 2 до 20 кВт.

В представленном списке перечислены лучшие производители кондиционеров для винных погребов. При покупке сплит-систем, в первую очередь, стоит обращать внимание на модели представленных брендов.

Достоинства и недостатки такой климатической техники

Качественная сборка системы кондиционирования обладает массой плюсов. Среди основных стоит выделить:

  • охлаждение погреб до температуры в 2-18 градусов тепла;
  • обеспечение требуемой влажности, предотвращающей развитие плесени и порчу напитка;
  • точность показателей;
  • улучшенная работа вентиляции;
  • универсальность использования оборудования;
  • разные форматы конфигурации сплит-систем;
  • вариативность мест для установки устройств.

Единственным недостатком считают стоимость кондиционеров для винных комнат. В среднем цена за оборудование лежит в пределах от 7 тысяч до 13 тысяч долларов. При покупке моделей известных брендов цена автоматически поднимается на несколько показателей выше.

Несмотря на высокую стоимость так называемых винных кондиционеров, не стоит вместо специализированного оборудования покупать простые домашние устройства. Подобное оборудование просто не способно выдержать температуру ниже 18 градусов, что приведет к ухудшению свойств напитка.

Кондиционер для погреба предназначен для поддержания необходимого микроклимата в помещении, где хранится вино. Поэтому к выбору подобного оборудования нужно подойти тщательно и учесть все необходимые показатели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector